熬夜|苹果是“长寿果，不仅降血糖还抗癌？苹果营养丰富，这样吃更健康( 二 ) 血糖|睡眠

除此之外，研究人员还发现，苹果内含有丰富的膳食纤维和维生素C等元素，进入体内后可产生一些对细胞有益的化合物。且苹果内还含有丰富的花青素、三萜类化合物，都对健康有很大益处，可以一定程度的结直肠癌、口腔癌以及肺癌等病的患病风险。

?三、吃苹果不削皮，健康危机随时来？
吃苹果可对健康带来的好处可真不少，但是生活中关于苹果的传言也有不少。在早些时候，经常会在网上看到一些苹果皮上刮下来一层蜡的视频。这让很多人对苹果皮产生了阴影，在日常吃苹果的时候都会选择削皮，避免给健康带来一些隐患。
事实上苹果上的确存在蜡，主要有三种：一种是苹果本身自带的果蜡，可起到防止外界微生物入侵的作用；第二种是一些高档苹果上会存在的蜡，这些蜡是人工加上去的。主要成分是壳聚糖物质，是一种可食用物质，添加的目的是为了保证苹果的新鲜度；而第三种蜡则是人们最为害怕的蜡——工业蜡，一些不良摊贩为了让苹果看看起来色泽更好，会在苹果表面涂抹一些工业蜡，不慎摄入工业蜡可能会给健康带来一些不良影响。
前两种蜡不会给健康带来隐患，无需过多担忧。真正值得警惕的是第三种蜡，日常想要去除苹果上的蜡，可以选择用食盐进行搓洗。食盐的颗粒较小，在搓洗苹果表面时可以起到彻底清洁的作用，让苹果的表面不再残留蜡。

?四、苹果别只知道干啃，这样吃好处更多
大部分人在生活中吃苹果都是直接生啃，其实也可以尝试将苹果烤着吃或是煮熟了吃。
烤制后的苹果，其内里所含有的果胶活性会比生苹果增加9倍，该物质具有很强的抑制胆固醇、中性脂肪生成的作用，对于一些血脂偏高的人群而言，非常适合；而煮熟了的苹果内所含有的多酚类抗氧化物质会大幅度增加，可起到很强的清除自由基、延缓衰老的效果。
虽说苹果是我们生活中极为常见的水果，但是它可给身体带来的好处可一点都不少，建议大家在生活中都在多吃苹果哦！
【熬夜|苹果是“长寿果，不仅降血糖还抗癌？苹果营养丰富，这样吃更健康】参考资料：
[1
李启彭，张福胜.苹果营养成分及应用价值研究进展[J
.浙江农业科学， 2017
[2
茉林.苹果皮上的蜡究竟能不能吃？[J
.人人健康， 2012：-.
[3
《日签 |吃对苹果能辅助降血糖，你知道吗？》.青岛西海岸新区中心医院2019-10-31
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