文章插图
1、主料：茼蒿500g、老陈醋3勺、白沙糖2勺、生抽1勺、鸡粉0.5勺、蒜头2个、橄榄油2勺 。
2、茼蒿清洗干净 ， 并用盐水净泡一会 。
【老醋茼蒿步骤 怎么做老醋茼蒿】3、净泡后的茼蒿捞出沥干水 ， 加盐稍微拌匀 。淹制一会 。
4、把蒜头捣烂加入所以调料 ， 并加少许冷开水拌抣 。
5、拿出个大盘子 ， 捞出茼蒿 。将料汁均匀的倒入 。
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