杨梅酒的浸泡方法

1、原材料:高粱小曲酒 5斤,新鲜杨梅1斤,冰糖半斤或者3两 。
【杨梅酒的浸泡方法】2、把新鲜杨梅用自来水冲洗干净,然后放在阴凉通风处阴干水分 。找一个5升装的玻璃瓶,家里没有可以在网上买到,大概20元左右 。玻璃瓶冲洗干净后,加入杨梅和冰糖,最后加入5斤高粱小曲酒 。密封2周即可享用了 。喝之前在冰箱了冷藏一段时间,口感更佳 。