红烧湟鱼怎么做 红烧湟鱼的做法


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1、配料:青海湖黄育、葱、姜、蒜、红辣椒和淀粉 。
2、配料:盐、糖、蔬菜味精、酱油、生抽、白酒、醋、胡椒粉 。
3、首先把黄花鱼清理干净,涂上淀粉 。
4、将葱、姜、蒜和红辣椒切片 。将盐、糖、蔬菜味精、酱油、生抽、白酒、醋、胡椒粉混合,放入一碗炖鱼酱中 。
5、在锅里加热油 。油热后,将鱼放入锅中,两面煎透 。将葱、姜、蒜放入鱼锅 。
6、然后把炖鱼的酱汁倒入鱼锅里 , 小火炖20分钟左右 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。