【杏仁如何挑选】1、看颜色:表皮颜色浅的,是当年的或者是比较新鲜的,颜色发暗或深色,褐色的 , 一般是时间比较长了,是陈的 。尽量不要购买 。
2、看外形大?。嚎帕1ヂ模?并且“个头”大的,是当年的或者是比较新鲜的,相反 , 外形干瘪,紧缩的 , 颗粒偏小的 , 一般是时间比较长了,是陈的 。
3、闻气味:或尝一尝口感,如果有一种“哈喇”味,或口感不香,不清新 , 一般是时间长了,尽量不要购买 。
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