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1、八角是一种可食用的天然香料 。
2、八角(茴香)是八角树的果实 ， 因其八个角而得名 。又名八角、八角，是调味香料 。瓣角整齐，一般为8角，瓣纯而厚，尖角平直 ， 蒂向上弯曲 。味甘，含挥发油，有强烈而特殊的香气 。
3、八角是中国的特产，而广西是中国八角的主产区，其产量占中国八角总产量的85%以上 。八角常用于制作凉菜、炖菜、炖菜，也是加工五香粉的主要原料 。
【八角简介 八角是什么】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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