简介:
火锅,它是中国独创的美食,起源地为四川自贡,经泸州改良,再传到重庆发扬光大 。现吃现烫,麻辣咸鲜香,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿 , 适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅 , 麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜 , 至冬之佳品 。
制作材料与步骤:
主料:魔芋二百克、牛肚二百、圆生菜一棵、花样火锅丸子二百克、羊肉二百克、苦菊两棵、虾二百克 。
辅料:火锅底料一包、香菜一百克、水
1、 将百叶洗净切成丝,魔芋冲洗干净;
【如何制作火锅】2、 苦菊洗净,圆
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