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1、油柑也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形 ， 互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形 。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，油柑叶常用来填充枕头，透气散热 。
2、油柑形态特征：落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状 ， 宽线形 ， 长椭圆形 。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色 。花期，春天 ， 果实盛产在夏季 。
【油柑子是牛干果吗】3、分布地区：油柑多产于两广与海南，主要分布在热带亚洲地区 ， 有成片种植的，海南大多是野生天然的 。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就结满树杈枝叶之间，很多山岭都能采到 。

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