第五种 ， 生菜

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生菜在两广地区栽种培育的比较多 ， 而在我们的日常生活中 ， 生菜可以说是非常常见的蔬菜 ， 我们会在火锅桌上看到 ， 在烧烤摊上也扮演着较为重要的角色 ， 在沙拉里 ， 生菜也是非常常见的熟客之一 。 正因为如此 ， 生菜同样也是完全可以生吃的 。 生菜的口感嫩脆甜爽 ， 咬下一口 ， 在夹生的菜味中舌尖能够尝到那么些许的甜味 。 生菜所含的莴苣素和甘露醇 ， 对提高睡眠质量、养胃清肝并促进血液循环有着特殊功效 。 生菜作为瘦身减肥的选择 ， 同样也是极好的 。 很多易部分人不习惯直接将生菜洗干净后就吃 ， 所以可以挑选一些非常幼嫩的生菜 ， 切丝后用来拌着沙拉酱生吃！这也是非常不错的选择 。

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食用蔬菜生吃有生吃的妙 ， 炒煮烹炖也另有风味 。 以上几种生吃的食用蔬菜 ， 大家可以在家中尝试一番 ， 但是不可完全以吃生为主 ， 毕竟人体的胃不是钢铁做的！还是爱惜一下的好 。 希望大家能吃的舒心 ， 营养而又健康！

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