胃炎|春天长高季节，这5种蔬菜多给孩子吃，钙含量高！孩子多吃长高个饮食|胃黏膜

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春天，这5种蔬菜记得给孩子吃，钙含量高！简单美味，不放肉也很香。春天是个万物复苏的季节，虽然初春北方还是依然很寒冷，但南方部分地区已经春暖花开了，我们当地的一些野菜都开始发芽了，大自然一派生机勃勃。春天也是孩子长高的季节，因为冬天寒冷运动量少，春天开始增加运动量，晒晒太阳，给身体补充钙质，可以促进孩子生长发育，长个子。饮食上除了多吃一些高蛋白质的食物，还要多吃一些蔬菜，接下来分享5道春季的“黄金菜” ，钙含量高！孩子长身体可以多吃。春天，这“5大黄金菜”多给孩子吃，钙含量高！孩子爱吃体格强壮。

荠菜
荠菜是春天不可错过的野菜之一，在南方北方都非常受欢迎，每年春天家来的老少都会一起到野外去挖荠菜吃。荠菜本身带有独特的清香，含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙含量也非常高，荠菜不仅钙含量高达 294mg/100g ，胡萝卜素含量也高，孩子多吃可以补钙，对眼睛也特别好。搭配猪肉馅一起做馅料，包饺子、做肉丸都是非常美味的。

推荐菜谱：腐皮荠菜猪肉卷
食材：荠菜、薄腐皮、猪肉馅。
1、荠菜洗净焯水挤干水分切碎，猪肉洗净剁碎。
2、荠菜碎和猪肉馅混合，加入少许的生抽、蚝油、盐、糖混合，搅拌均匀腌制入味。
3、腐皮摊开，加入适量的荠菜猪肉馅，然后卷起来，做成荠菜猪肉卷。
4、上锅隔水蒸12分钟，出锅搭配蘸料即可享用。

儿菜
儿菜也是初春季节的一种受欢迎的蔬菜，学名“抱子芥” ，在川渝地区很受欢迎，经过寒冷的冬季后，儿菜产生抗寒反应，锁住糖分，所以冬天初春的儿菜吃起来口感更脆甜，肉白质嫩，味甜多汁，营养价值丰富，含有钙、磷、铁等微量元素，初春记得多给家人吃，简单炒一炒或者凉拌吃都很美味。

推荐菜谱：素炒儿菜
食材：儿菜、大蒜、虾干。
1、儿菜洗净切片，大蒜洗净切碎，虾干泡软洗净待用。
2、沸水下入儿菜焯水断生，捞起沥干水。
3、热锅凉油，下入大蒜炒香，下入虾干一起炒香。
4、加入儿菜一起爆炒，加入少许蚝油，盐，调味提鲜，炒匀即可。

苋菜
春天的苋菜也特别鲜嫩，而且苋菜中的营养成分还很高，红苋菜含有丰富的铁元素，对补铁补血也有帮助，苋菜又被认为是蔬菜中的瑰宝，民间视苋菜为补血佳蔬，有“长寿菜” ，钙含量也非常高，春天可以多给孩子吃，是一种老少皆宜的健康蔬菜。

【胃炎|春天长高季节，这5种蔬菜多给孩子吃，钙含量高！孩子多吃长高个】推荐菜谱：蒜蓉炒苋菜
食材：苋菜、大蒜。
1、苋菜摘好，清洗干净待用。大蒜洗净切碎待用。