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欢迎观看本篇文章 ， 小柴来为大家解答以上问题 。恩施油香儿做法和配方，关于恩施油香儿做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：黄豆、大米、瘦肉、萝卜、香葱、盐、胡椒粉 。
2、将大米和黄豆按照1: 2的比例提前在水中浸泡一晚 。
3、将泡好的黄豆和大米放入料理机中，加入少许水，调成糊状 。
【关于恩施油香儿做法和配方 恩施油香儿做法和配方】4、打浆后的糊状物可以处于可流动的状态 。
5、将大米捣碎的同时，将瘦肉切丝，加入料酒、盐、姜、蒜和香油，腌制15分钟 。
6、将萝卜搓成丝 ， 加盐去掉一些水分，放入香葱备用 。
7、在勺子底部放一勺米糊 。
8、依次加入萝卜丝、香葱丝、瘦肉丝 。
9、面条加米糊盖住菜 。
10、在煎锅里炸至金黄色 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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