【木鱼花 木鱼花的家常做法】
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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于木鱼花这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、木鱼花是鲣鱼做的 。
2、鲣鱼经过多次烘烤干燥后 , 切成薄片,然后用真空或充氮保存 。因为不需要任何添加剂,是天然调味品,营养丰富 。
3、木鱼花汤是烹饪日式料理不可或缺的食材,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤 。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷料到制作各种酱料,都能品尝到木鱼花的特别美味 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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