【冻软了的姜还能吃吗 生姜冷冻后软了还能吃吗】
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1、姜冻了软还能吃 , 但口感没有新鲜时好吃 。此外 , 冻了的姜最好不要让它化掉 , 以免化了会腐烂无法食用 。
2、但个人建议还是不要吃了 , 因为姜冻了后很容易变质 , 会产生致癌物质 , 若食用了对身体不利 。如果生姜已经发霉 , 就会产生毒性 , 是不可以食用的 。最好选择新鲜的生姜食用 。
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