茶隔是专门用来过滤茶叶的 。
1、茶隔具有缓冲的作用,喝水时 , 全部水是往口的方向倒的,如没有这茶隔就很容易全部水都倒下来了 。
【茶隔是什么东西】2、其次茶隔可以防止茶叶长时间泡在高温中,因为茶叶长时间浸泡在保温杯中的温水中 , 就像温和煎蛋一样,茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,是茶水颜色浓重 , 带有苦涩味 。还有,由于保温杯中的水会一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快挥发 , 也减少了茶水应有的清香味 。最严重的一点是,茶叶中所含的维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏 。
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