用料:甜面酱2袋、鸡蛋2个、油、小香葱2根 。
【鸡蛋酱怎么炒】1、准备材料鸡蛋打散,加入小香葱葱花 。加入少许的水 , 搅打均匀酱倒入碗里,加入少许清水 , 混合均匀 。
2、锅里倒入油,比平时炒菜多一些 。烧热,倒入鸡蛋炒熟,用筷子快速的滑开倒入酱汁拌匀,关火出锅即可 。
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