1、食材:冬虫草5条,赤肉3两,蒸馏水 。
2、先把赤肉洗净,用干净的布吸干肉表面的水分,将肉剁成蓉状 。
【冬虫草炖肉汁怎么做】3、先把冬虫草放在水里浸约十分钟,然后洗干净,放入炖盅内 。
4、把肉蓉放入炖盅,加蒸馏水和适量的盐,然后把炖盅密封 , 用猛火炖约4小时即可 。
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