文章插图
1、制做环保酵素的比例是：1:3:10 ， 即1份糖（红糖）、3份果菜皮、10份水（自来水） 。以10斤桶为例 ， 可放0.6斤红糖、1.8斤果菜皮、6斤水 。其它容量的桶可以此为准相乘除 。
2、步骤：
【环保酵素的制作方法】　?。?）把有盖子的塑料容器装60%的自来水，将红糖（重量是水的十分之一）倒入水中，轻轻搅匀融化 。
　?。?）将蔬菜叶或果皮等生鲜植物厨余（重量是红糖的三倍）放进糖水中 ， 轻轻搅匀 。要使所有原料都浸于水中 。
　?。?）将盖盖上 ， 标注日期 。放阴凉通风之处，满三个月即可使用 。
　?。?）三个月后 ， 用纱布、滤网等工具过滤出原液 。

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