大众菜谱大众菜谱大全带图片

文章插图
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于大众菜谱这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、蚝油蘑菇豆腐
2、(1)材料：豆腐250克、肉片75克、水发香菇8朵、笋片10片、姜末适量。
3、(2)调料：蚝油1大勺，糖、盐、味精各适量。
4、(3)做法：将豆腐切块，煎或炸至表面变色。香菇去蒂，每刀换2 ~ 3片，香菇泡水待用。将油加热，加入姜末和肉片，翻炒至肉片变色，加入蚝油。加入香菇、竹笋、糖、盐、味精，倒入适量泡过的香菇水，中火煨至汤汁变浓。关火上菜。
5、油炸肉丁
6、(1)材料：肉丁75克、南瓜100克、毛豆仁1把、洋葱少许、姜末少许。
7、(2)调料：酱油1汤匙，糖、醋、味精、盐、水淀粉适量。
8、(3)做法：南瓜去皮，去瓤，切成1cm见方的丁。将酱油、糖、醋、味精、盐、水淀粉和适量的水混合制成调味汁。将油加热，加入洋葱、姜末和肉丁，稍微翻炒，然后加入南瓜和毛豆，一起翻炒。加入半杯水，盖上锅盖，小火煨至黄豆粒熟软，倒入调味汁勾芡。
9、酸橙炸鸡片
【大众菜谱大众菜谱大全带图片】10、(1)食材：鸡胸肉1块，柠檬半个，黄椒半个。
11、(2)调料：水淀粉、盐、糖、味精各1汤匙。
12、(3)做法：将鸡胸肉切成3厘米见方左右的块；柠檬切片；甜椒去蒂去籽，洗净切块。将鸡片与淀粉和少许糖混合，挤入柠檬汁中拌匀。将油加热，加入鸡肉，直到鸡肉熟透。将黄澄澄的柿子椒和榨好的柠檬放入锅中，加入适量的盐、糖和味精，待柿子椒要发光时关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

大众菜谱 大众菜谱大全带图片

大众菜谱大众菜谱大全带图片