开水煮沸多长时间


开水煮沸多长时间

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【开水煮沸多长时间】时间最好在五分钟以内,因为超过五分钟的开水时间长,其水质中的重金属和亚硝酸盐浓度增加,如蒸饭的“脚水”或“锅水” 。重金属干扰人体胃肠功能,容易腹胀腹泻 。亚硝酸盐使血液中的血红蛋白失去携氧功能 , 导致缺氧 。
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