杏肉干怎么做

1、把杏洗干净控水,然后把核去掉,把杏一切两半 。
 ?。病⒂貌恍飧止?00毫升水,300毫升糖或者冰糖,大火熬滚 。
 ?。场⑻撬隹湃胄?nbsp;, 转成中火 , 煮10分钟,看一下水份,如果水少了就加点水,只要不干锅就不用加水 。
 ?。础⑶崆峤涟枰幌?,不要搅散杏肉,加100克糖,继续煮20分钟,20分钟后关火,开盖浸泡4-5个小时 。
 ?。怠⒔永坛隹厮?,最好在锅里就将水控好,(果汁可以做冰棍)然后摆放在烤盘里,(烤箱提前预热10分钟)正面10分钟烘烤 , 10分钟后翻一下烤另一面,最好讲汤汁都烘烤干 , 这样方便晾晒 。
【杏肉干怎么做】 ?。丁⒁话惆诜帕郎沟氖焙蚪ㄒ橐旁诟删坏氖称反由希庋梢员苊馓乐魈实牡酱Χ际?nbsp;, 另外等杏干了形状也好看一些 。晾晒2-3天就已经很好吃了,如果喜欢干的可以再晾晒一下,记得没事就去翻一下哦 。