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【醋怕冻吗 醋怕冻吗?】醋不怕冻 。因为醋的凝固点很低所以不易结冰 ， 而纯的醋酸在常温下会结冰 ， 又称冰醋酸 ， 通常家里食醋主要是醋酸的水溶液 ， 并不是纯的 ， 一般食用醋的醋含量为5%左右 ， 在常温下也不会结冰 ， 因此醋不怕冻 。食用醋和纯醋的冰点是不一样的 ， 食用醋的冰点是零下十多度 ， 纯醋要在零下16.6度才会冻 。
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