包好的饺子怎么保鲜

1、如果是餐后剩下的熟饺子,应在室温下凉透后再放入冰箱冷藏 , 并尽快食用 , 在再次食用前一定要彻底加热 。
2、家庭自制的生水饺用冰箱冷冻时,要把水饺单独摆放,避免黏连,待冻结后,再放入食品袋或容器中密封保存 。冷冻水饺应尽快食用,不要存放过长时间 。
【包好的饺子怎么保鲜】3、而速冻水饺在-18℃下一般可以保存3个月 。特别需要注意,储存期限不能超过标签标示保质期 , 因为即使在冷冻条件下,微生物也会缓慢生长,营养成分、口感、鲜味都会受到影响 。