豆面饼子怎么做好吃 豆面饼子的做法


豆面饼子怎么做好吃 豆面饼子的做法

文章插图
1、主料:玉米面250克、黄豆面250克 。
【豆面饼子怎么做好吃 豆面饼子的做法】2、辅料:小苏打5克 。
3、两种面粉各一半 , 玉米面是由颗粒感的 。用少量凉水拌一下 , 搓均匀 。
4、用适量开水烫面 。
5、小苏打用温水化开 , 加入烫好的面中 。
6、揉成一个面团 , 不用太光滑 。醒10分钟 。
7、电饼铛预热 , 刷适量的油 , 将面团分成小份 , 用手拍成面饼下锅 。饼铛中火、上下火 , 5分钟 。
8、5分钟后 , 贴饼子出锅即可 。