葱爆鱿鱼怎么炒好吃又嫩


葱爆鱿鱼怎么炒好吃又嫩

文章插图
配料:一条鱿鱼、大葱、香菜、干红辣椒、大蒜、孜然粒;
调料:花生油、盐、料酒、酱油、味精;
练习:
1.鱿鱼去内脏,洗净晾干,葱、香菜梗切寸;
2 .取鱿鱼身体 , 去除其表面的薄膜;
3、鱿鱼身一分为二,用花刀打上记号;
4、热锅冷油 , 油温热时放入姜、蒜和红辣椒、孜然粒,小火翻炒出香味;
5、像鱿鱼一样,火滋滋响;
6、料酒和酱油;
7.翻炒至鱿鱼卷,放入洋葱和香菜;
【葱爆鱿鱼怎么炒好吃又嫩】8、加盐和味精,翻炒几下,即可出锅 。
以上解释了葱爆鱿鱼怎么好吃,怎么嫩 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。