红薯面包烤箱做法窍门


红薯面包烤箱做法窍门

文章插图
1.材料:高筋面粉200克、鸡蛋1个、红薯150克 。
2.辅料:油20g、盐1g、白糖20g、酵母3g、水适量、果酱适量、白芝麻适量 。
3.红薯一半用勺子压成泥 。
4.与200克面粉混合 。
5.酵母用温水融化 。
【红薯面包烤箱做法窍门】6.倒入面粉,将面团放在温暖的地方发酵 。
7.把它放大两倍 。
8.用剩下的面粉、糖、盐、油和鸡蛋揉面团 。
9.揉到面团变光滑 。
10.自己准备果酱馅 。
11.取一个面团 , 擀开 , 用馅料包好,收口 。
12.全部放入烤箱发酵 。刷两倍大 , 撒上蛋液和芝麻,送入预热好的烤箱170度烤20分钟 。
13.拿出烤好的面包 。
以上讲解了红薯面包烤箱的做法小技巧 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。