牛排煎完撒什么调料

如果是特级牛排的话,基本都会用到海盐、黑胡椒、橄榄油、红酒、柠檬汁,这样可以让肉质鲜嫩 , 最大化地呈现原汁原味 。而且一般来说,海盐、黑胡椒、柠檬汁就是牛排的最佳伙伴了 。
【牛排煎完撒什么调料】如果等级比较差的话,可能还会用到小苏打、松肉粉、生粉、鸡蛋等,这些配料和调料都可以让肉质得到改善 。