咸酥龙珠怎么做

1、龙珠300公克 , 蛋1个,酥炸粉100公克,葱花少许,蒜末少许 , 辣椒末少许,盐1小匙,胡椒粉1小匙 。
【咸酥龙珠怎么做】2、将蛋与酥炸粉拌匀,放入龙珠并沾裹均匀备用 。
3、将龙珠放入180℃的油锅中 , 以小火炸至表面呈金黄色,捞起沥油备用 。
4、热1大匙油,先爆香葱花、蒜末与辣椒末 , 再放入调味料与炸好的龙珠,快速拌炒至均匀入味即可 。