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第六步、倒入煎好的豆腐块，淀粉加水搅拌成水淀粉，淋入锅中后大火收汁，撒上葱段，汤汁浓稠后即可出锅。

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这道红烧家常豆腐吃起来外酥里嫩，又香又辣，特别入味，每次做都能吃3碗米饭，简单又营养，是我家的冬日必备菜品。

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【大嘴有话说】
【 豆腐|大冬天，吃萝卜不如吃它，营养高还不胖，煎一煎外酥里嫩，特下饭】豆腐营养高，价格却一年四季不变，2块多一斤，好消化好吸收，除了鲜食，还能做成干豆腐、冻豆腐、臭豆腐等，都特别好吃，冬天别忘了吃。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。

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