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韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽 。
如果不是夏季种植的韭菜，那当韭菜幼苗长到4~5片叶，株高18~20厘米，就可以进行移栽定植 。
【韭菜根什么时候移栽比较好】移栽时采用单行深沟栽植法，栽前浇透苗池，将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发 。按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右 ， 在沟内按株距1-1.5厘米摆苗，浇水、覆土 ， 定植时培土深度以不埋住分叶节为宜，培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米，以利逐年培土实现高产 。栽后连浇2次水，及时疏松土壤蹲苗，以后保持土壤见干见湿 。韭菜长至15厘米高时结合浇水每亩追施磷酸二铵10千克，以后间隔20天再追肥一次 。立秋后天气较凉，要适时控水 ， 土壤封冻前浇足冬水 。
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