如何制作酸豆角


如何制作酸豆角

文章插图
1、主料:豇豆,糖适量,盐适量,酒适量 , 红椒适量,生姜适量,蒜适量,花椒粉适量 。
2、红椒,蒜 , 生姜切碎 。
3、豇豆洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟 。
4、用盐淹好的豇豆再依次放上,红椒,蒜 , 生姜 , 糖和花椒粉,再放一点酒
5、拌匀 。
【如何制作酸豆角】6、最后用一个干净的坛子装好,放五天就可以了 。