文章插图
材料：花生米200g、白糖适量、蜂蜜3勺、糯米粉100g、黑芝麻适量 。
做法：1、花生米放入微波炉3分钟，烤至九成熟；
2、锅内放入水和白糖 ， 烧开后转小火；
3、锅内糖水开始冒大泡，有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌；
4、不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆；
5、放入一些糯米粉，搅拌；
6、糯米粉开始变黄的时候，滴入一些蜂蜜，撒适量黑芝麻，搅拌；
【蜂蜜花生米的做法】7、糖浆快变干时停火，不停翻动，使花生间无粘连，稍凉即可出锅 。

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