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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于凉拌秋葵的做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、秋葵洗净,切掉2/3左右的蒂 。(秋葵不要切,防止汤里的粘液流失 。)
2、将芥末,蚝油 , 酱油 , 糖和香油放入碗中 。
3、搅拌均匀 。
4、将锅用水烧开,加入1茶匙盐和玉米油,将秋葵焯3分钟左右,变绿,捞出 。
5、立即浸泡在冰水中,以保持酥脆和绿色 。
6、给秋葵编码 。
【凉拌秋葵的做法 凉拌秋葵的做法家常窍门】7、撒上酱汁,撒上熟芝麻 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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