清炒菜头的做法主料白萝卜300g、食盐适量、调和油适量 。
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?。怠⒎匆换幔?部分变透明后,放入适量盐,加适量水,烧一会即可 。
【菜头怎么炒好吃】菜头,是闽南方言,又名白萝卜,经过一番加工便是一道美味的佳肴 。菜头属二年或一年生草本,高20-100厘米 , 直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色 。每逢过节打火锅时,菜头便是餐桌上必不可少的 。具有帮助消化、化痰止咳、止血、降低血压的功效 。
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