【吃金桔要剥皮吗 金桔用剥皮吗】

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1、只要将金桔洗干净后就可以直接连皮一起吃 ， 不需要剥皮 。金桔桔皮的营养物质比果肉多 ， 其口感也比果肉要甜 。所以 ， 金桔连皮一起吃最好 。
2、金桔又叫金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘 ， 属于柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种 。其果皮光滑而嫩脆 ， 油胞小而密生 ， 是可以食用的 。金桔广泛分布于秦岭、长江以南一带 ， 其果实主要在每年十一月份左右成熟 。金桔除了可以当作水果来食用以外 ， 还可以入药 。金桔可以直接吃 ， 不需要剥皮 。但需要注意的是 ， 一定要将金桔桔皮清洗干净 ， 最好用小苏打和食盐来清洗 ， 这样才可以彻底去除桔皮上的细菌和农药 。

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