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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。鸭煲 功效，鸭煲这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鸭子一只，斩块 ， 用开水煮去血沫 ， 捞起泡冷水 。
2、取一小锅，把泡过冷水的鸭肉放入锅内，加入八角（大茴香）3粒，陈皮一块，桂皮拇指大一块，香叶5片，小茴少许，老抽一汤勺，生抽适量，盐适量，白酒一汤勺 ， 水一碗 ， 片糖1/3块 。
3、大火煮滚，转小火煲40分钟，起锅可吃 。
【鸭煲 鸭煲 功效】4、喜欢辣味者可加入红辣椒干一起煮 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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