文章插图
材料:香菇150克，腐竹150克，菜心25克，黄酒25克，白糖5克，盐2克，味精2克，姜5克，淀粉5克，色拉油75克 。步骤如下:
【香菇可以跟腐竹一起吃吗】腐竹洗净，挤出水分，切成3厘米长的段；香菇洗净，去蒂，取两片；油菜心洗净 ， 沥干水分，切成小块；生姜洗净切片；在淀粉中加入一些水，搅拌均匀，制成10克左右的湿淀粉 。放在一边 。火上放油 ， 烧热，爆香姜片，倒入100毫升素汤、绍兴酒、精盐、白糖、味精、腐竹、香菇、油菜烧开；用湿淀粉勾芡 ， 倒入亮油 。
以上解释了蘑菇能不能和腐竹一起吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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