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食材：芋头400克、小葱4根
【葱香芋头的做法】

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做法：
1、准备芋头400g ， 小葱4根 ， 芋头洗净切块 ， 小葱4根 ， 葱白切断 ， 葱绿切葱花备用 。

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2、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入葱段炸香捞出 ， 放入芋头翻炒片刻 ， 放入盐半勺 ， 炒匀后倒入适量清水 ， 大火煮开后换中火焖8分钟 ， 大火收汁后撒入葱花 ， 鸡精半勺 ， 炒匀后即可出锅 。

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