鹅蛋可以和韭菜一起炒吗

鹅蛋可以和韭菜一起炒 。具体做法如下:
1、准备材料,韭菜、鹅蛋 。
2、韭菜切小段,鹅蛋打入碗中,加适量的食盐和胡椒粉搅匀 。
3、锅中加入适量的植物油,烧热后倒入蛋液 。
4、煎好,用筷子夹成小块,捞出备用 。
5、锅中倒入少量的植物油,倒入虾皮炒香 。
【鹅蛋可以和韭菜一起炒吗】6、倒韭菜根,倒入鹅蛋 , 炒匀 。
7、关火,倒入韭菜叶,撒少量的食盐 , 快速翻炒几下,装盘即可 。