【凉拌白肉需要什么调料】凉拌白肉需要调料如下:
1、葱,切成段备用;
2、蒜,搅成蒜泥备用;
3、麻油,即纯芝麻油,增添天然的香味;
4、酱油,醋和味精 , 提升口感;
5、白糖,用来调味;
6、辣椒油,提升辣味;
7、花椒粉 , 提升麻香味;
凉拌白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥,肉等,口味鲜美,营养丰富 , 食时用筷拌合,随着热气 , 一股酱油,辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端 , 使人食欲大振 。蒜味浓厚,肥而不腻 。
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