萨拉米是什么东西做的 萨拉米用料介绍


萨拉米是什么东西做的 萨拉米用料介绍

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1、萨拉米是由猪肉、牛肉或其它肉类制成的香肠,腌制时间较长,味道咸 。多用于配餐或是制作比萨饼以及配合面包食用,是欧洲人必不可少的食品之一 。
【萨拉米是什么东西做的 萨拉米用料介绍】2、萨利米风干肠所使用的肉类,一般不予烹熟,但是,这些肉严格意义上并不是“生肉” 。肉腌制前或腌制后,要经过烟熏制,烟熏是为了给肉带来独特的味道 。