怎样自制烧烤酱 自制烧烤酱的做法


怎样自制烧烤酱 自制烧烤酱的做法

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1、葱1根、蒜5瓣、葱20g、姜2片、蚝油1汤匙约15g、生抽3汤匙约45g、白糖20g、黑胡椒2g、苹果醋1汤匙约15g、玉米淀粉1茶匙约5g、梨半个 。
2、先将大葱切段,梨去皮切成小块,洋葱切碎 。
3、在汤中加入1汤匙蚝油、3汤匙酱油、20克白糖、1茶匙淀粉、2克黑胡椒、葱花和50毫升水 。搅拌均匀,用中火煮沸 。
4、将葱从火上移开 , 加入1汤匙苹果醋,搅拌均匀 。
5、将梨块、洋葱、姜片和蒜瓣放入料理机中,打碎 。
6、倒入之前煮好的酱料,加入1茶匙香油 , 拌匀即可完成 。
7、制备的烧烤酱使用非常方便 。刷在烤串上,腌制15分钟 。
8、放入预热好的烤箱 , 中层200度加热,烤20分钟 。
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