今日我来给各位介绍一下这一面疙瘩的作法|面疙瘩怎么做才好吃？番茄疙瘩汤的做法今日我来给各位介绍一下这一

今日我来给各位介绍一下这一面疙瘩的作法，里边我放了扁豆也有番茄，香甜可口的，颜色也特别的丰富多彩。我们家的大人也有小孩子都特别的喜欢吃，当做早饭也是特别好的挑选，热烘烘的面疙瘩，贴心又养胃的，作法简易，下边就一起来看看实际的作法吧。

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【番茄疙瘩汤】
——所需食物——
番茄1个，扁豆1小把，小麦面粉50克，冷水适当，生鸡蛋1个，豆制品小半个，盐小勺，香莱适当，番茄沙司1勺，葱根适当，香油1汤匙。
【制做流程】：
1、先把任何的食物都做好准备，大葱的葱叶也有葱根都各自的做好准备，不喜欢吃扁豆的可以换为玉米或是不是放。小麦面粉就提前准备家里边的普通面粉就可以了，一般家里面吃得较多的小麦面粉全是中筋粉。

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2、小麦面粉里边添加一点点的冷水拌和成絮状物，放水的过程中留意一下，千万别倒的过多水了，如果拌和成面疙瘩汤就不好了。一边放水的情况下一边的拌和会愈发的好把握一些。最好可以提前准备个大一点的盆来拌和，那样拌和会搅拌的散掉一点，较为便捷。

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【今日我来给各位介绍一下这一面疙瘩的作法|面疙瘩怎么做才好吃？番茄疙瘩汤的做法】3、把生鸡蛋打进小盘子里边而且用筷子迅速的搅拌匀称。

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4、锅里边倒进适当的油烧开，把葱根倒入文火炒出去香气。番茄提早洗干净了之后去皮切成小傅。倒入锅里边逐渐用走红来煸炒，而且隔三差五常地用铁铲轻按，让锅里边的西红是可以出汁。随后再挤点番茄沙司到锅里边煸炒匀称。

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5、添加适量的冷水还需要扁豆，用走红烧开。用筷子分批将面疙瘩渐渐地的倒入锅里边，而且用筷子快速的拌和一下避免面疙瘩中间粘在一起。再再次将面疙瘩撒进锅里边直到将面疙瘩加满。

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6、走红再度将锅里边的烧开之后添加豆制品，豆腐也是要提早切成小丁的。下完豆制品就逐渐改为低火来煮，渐渐地的煮2分鐘直到锅里边的汤逐渐变粘稠。再将鸡蛋液淋上来。

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7、煮熟了之后，再放进香莱，适当的盐调一下味，再淋上一点香油，就可以起锅了。比较简单的一顿早饭就完成了，想在早上吃它便是早饭，夜里下班了不愿烧饭了，它便是晚饭。

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【小提示】：
1、喜欢吃粘稠一点的就在锅里边再好熬一会，如果喜欢吃稀一点的就多放几滴水，熬一下。
2、做面疙瘩的过程中一定要一点一点的放水，不可以着急一下倒进过多的水，要不然就变成面浆了。
3、炒番茄的那时候要用铁铲在锅里边轻按，煮出來的味儿便会愈发的浓厚。番茄去不去皮也是看自个的爱好。