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【鸭汤的热量】鸭汤的热量是每100g含有100大卡 。鸭肉的营养是非常丰富的，包括含有蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分，其中鸭肉里蛋白质的含量更是比一般的畜肉要高得多 ， 因此食用鸭肉能够给身体补充很多所需的营养 。另外，中医里还认为鸭肉味甘，性凉，具有滋养肺胃 ， 健脾利水的功效 ， 可以用于治疗肺胃阴虚、干咳少痰、骨蒸潮热、口干口渴、消瘦乏力等等病症 。

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