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在农村一般把紫苏叫做酥麻、苏梗或水生麻等，紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物，它具有一定的食用价值和药用价值，可以用于做菜，也可以用于制药 。
【农村人把紫苏叫什么】紫苏 ， 是中国南方地区广为使用的调味品，原产中国，主要分布于印度、缅甸等国家，中国华北、华中、华南、西南及中国台湾省均有野生种和栽培种 。
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