大虾怎么做好吃又简单 大虾怎么做好吃又简单蒸法


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1、大虾洗净 , 剪去须,去虾线,装盘待用 。切好葱花备用 。
2、大火翻炒锅 , 倒入油 。5分钟热的时候,换成小火,倒入大虾 。
3、大虾入锅后,改中火,两面煎 。小贴士:用铲子挤压虾头 , 挤出红虾油,既好看又好吃 。
4、当大虾两面煎至金黄时(过程约2-3分钟),倒入5-6勺料酒(喜欢吃辣的朋友可以先放辣椒再放料酒),烧开 。然后倒入两勺好吃的,一勺耗油 。
5、大火收汁,放入葱花,翻炒两下,立即出锅 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。