北京小吃炒焖子的做法 如何做北京小吃炒焖子

【北京小吃炒焖子的做法 如何做北京小吃炒焖子】

北京小吃炒焖子的做法 如何做北京小吃炒焖子

文章插图
1、葱切花 。
2、蒜苗切小段 。
3、红薯焖子切片 。
4、下油锅爆香姜片,葱花,放入焖子,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,喜欢吃辣的放小米辣一根,小火盖盖子闷 。
5、焖子透亮后放入蒜苗,如果有肉沫放入炒好的肉沫味道更好 。
6、起锅前放入蒜末,盛盘即可享用 。