大闸蟹如何煮才不老

【大闸蟹如何煮才不老】1、先用牙刷清洗大闸蟹 。
2、然后把锅里放入适当的水,放入一定姜,姜是去腥味 。如果有蒸笼的话把大闸蟹放在蒸笼里 , 记住大闸蟹一定要倒着放,肚皮超上 。煮20分钟即可 。煮熟后才可能把蟹肉上的病菌杀死 。就可以放心食用了 。