1、提前将黄油软化，软化后用打蛋器打至蓬松 。
2、在打好的黄油里加入准备好的白砂糖，搅拌均匀 。
【用烤箱做最简单的饼干】3、将鸡蛋打入黄油里面 ， 在搅拌是蛋液与黄油充分融合 。
4、将准备好的面粉倒入充分搅拌后的蛋液和黄油里面 ， 揉成面团，用保鲜袋装好，放冰箱里面冷藏一小时左右 。
5、冷藏一小时后，取出面团，根据自己的喜好揉成不同形状的小面团 。
6、揉好后装盘，放入烤箱上下火调至180度 ， 15分钟后取出即可 。

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