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【鱼干怎么烧 鱼干怎么烧好吃又不硬】小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于鱼干怎么烧这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、在流水下冲洗鱼干 。
2、加入蒜片、姜片、料酒、酱油、淀粉 ， 搅拌均匀，腌制20分钟 。
3、准备好花生，辣椒，干辣椒 。
4、热锅冷油，放入花生，炸至熟，取出备用 。
5、锅里倒入没鱼干的油适量，把鱼干放下，煎熟，盛出 。
6、锅里留底油，放入花椒炒香 ， 然后取出花椒弃去 。
7、加入干辣椒调味，倒入炒好的鱼干和花生，快速翻炒两下 ， 即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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