1、食材：鱼肉500g，食盐10g，姜5g，淀粉160g，水500g，马面鱼10g 。
2、市场购买新鲜鱼尾一条，片下鱼肉 。刀口平着刮下鱼肉 。注意，要按着顺着鱼刺的方向刮，这样刮到的都是肉，刺就留在鱼皮上了 。
3、鱼肉里放点生姜末，去腥 。
4、将鱼肉放入搅拌机，并加入500克清水 。做鱼丸，鱼肉和水比例为一比一 。搅拌后成鱼蓉 ， 比较稀 。
5、加一勺半盐和10克猪油 ， 用手顺时针搅拌上劲儿 。
6、加盐搅拌，就是为了让鱼蓉上劲 。感觉鱼蓉上劲后 ， 就可以试水 。试水，看鱼丸是否能浮起来 。能浮起来就算成功了 。
7、锅内烧好温水，下鱼丸 。看左手挤，右手拿勺子接?。缓蠓潘?，丸子会自己从勺子上浮起来 。
【泰州鱼丸怎么做好吃】8、全部的鱼丸下好后，开中火煮沸即可 。
- 我家的松下打印机怎么老是卡纸啊
- 小学生休学怎么办理
- 枚字具体怎么读 枚怎么读
- 动车非故意遮挡号牌如何处罚 故意遮挡非机动车车牌怎么处罚
- iqooneo怎么关闭锁屏密码
- 影子价格 影子价格怎么计算
- 钉钉状态显示怎么取消设置
- 栗子扣肉怎么做 制作栗子扣肉的方法视频
- 红色富贵竹怎么养 红色富贵竹怎么养才好
- 怎么注销微博青少年模式账号